從(cóng)古至今，餐具都是我們日常當中都離不開(kāi)的容器，餐具也(yě)關乎着人們的身體健康，畢竟入口的餐具必定需要仔細一點。然而有些(xiē)餐具當中可含有一些(xiē)重金(jīn)屬元素，而不鏽鋼餐具當中鉻元素、鎳元素，而陶瓷餐具當中便會(huì)含有鉛元素等；通常我們在使用(yòng)餐具時(shí)，隻要不把不鏽鋼餐具表面的鍍層遭到(dào)破壞那麽不鏽鋼餐具當中的鉻元素跟鎳元素便會(huì)析出，危害着人體的健康。而若是陶瓷餐具當中的鉛元素釋放(fàng)出來(lái)的話(huà)，那麽會(huì)通過三個方面來(lái)損傷人體健康：一.損傷皮膚導緻皮炎、咽炎等；二.損壞呼吸道(dào)系統，從(cóng)而導緻肺炎以及氣管炎等；三.若是長期吸入鉛元素，會(huì)損害消化系統，極其會(huì)造成胃炎、胃潰瘍等。
近日，江蘇南京檢驗檢疫局發現(xiàn)一批不鏽鋼油壺重金(jīn)屬含量超标。工(gōng)作(zuò)人員在檢驗監督抽檢中可溶性鉛含量爲0.14mg/dm2，超出國家衛生标準（鉛≤0.01mg/dm2）14倍以上(shàng)。
據悉，該批不鏽鋼油壺是從(cóng)台灣進口的，共計(jì)624隻，貨值1560美(měi)元，爲避免這(zhè)批油壺流入南京市場危害消費者健康，南京局依法責令貨主對(duì)該批不鏽鋼油壺作(zuò)退運處理(lǐ)。分析該批不鏽鋼餐具不合格的原因，主要是不鏽鋼原料不合格、生産企業缺乏相應的檢測手段。不鏽鋼餐具是直接與食品接觸的，涉及安全和(hé)衛生。鉛是一種重金(jīn)屬，進入人體會(huì)産生慢性毒害，過量的鉛可引起人體中樞神經系統的損害，慢性鉛中毒還能(néng)幹擾免疫系統功能(néng)，甚至導緻死亡。
那麽我們該如何分辨出藏在不鏽鋼當中的有害元素呢(ne)，那麽就需要使用(yòng)手持式光譜儀，這(zhè)款儀器設計(jì)小(xiǎo)巧，檢測精确度高(gāo)，可以快(kuài)速檢測餐具當中的鉛、鉻、鎳等衆多重金(jīn)屬元素，手持式光譜儀具有很(hěn)高(gāo)的性價比，還可以在幾秒當中檢測出合金(jīn)材質，巨大(dà)的牌号庫能(néng)讓更多客戶進行選擇。
手持式光譜分析儀不僅能(néng)夠檢測出餐具當中的有害元素的揮發，還能(néng)給清楚分辨出哪些(xiē)餐具時(shí)符合正規食品接觸産品。手持式光譜儀不僅能(néng)夠快(kuài)速分辨出有害元素，還可以用(yòng)于廢料行業和(hé)制造行業中生産的有色金(jīn)屬的快(kuài)速分析測定。