随着科技的發展，人們的生活水(shuǐ)平不斷提高(gāo)，消費者的觀念也(yě)在不斷改善，不良商家的出現(xiàn)也(yě)越來(lái)越“積極”。"地溝油"、"轉基因食品"、"人造雞蛋"等字眼相信大(dà)家并不陌生，生活中食品安全問題已經嚴重影響了(le)人們的飲食健康。
爲此，如何保護家人享有安全、健康的飲食，已經成爲困擾衆多家庭的一大(dà)難題，人們對(duì)食品安全檢測設備的需求也(yě)越來(lái)越多。關于食品安全檢測，其方式方法并不唯一，由于簡單方便、效率高(gāo)等特點，手持式光譜X熒光光譜儀或者是手持式光譜儀RoHS檢測儀，也(yě)逐漸脫穎而出，這(zhè)類儀器體積小(xiǎo)、重量輕、便于攜帶，能(néng)夠實現(xiàn)現(xiàn)場檢測快(kuài)速出具檢測結果，且檢測方法固定，對(duì)操作(zuò)人要求不高(gāo)而被人們所重視(shì)。
手持式光譜儀是一種基于XRF光譜分析技術的光譜分析儀器，主要由X光管、探測器、CPU以及存儲器組成，可以對(duì)土壤污染物進行原位測試與修複分析中，地表土壤成份分析的儀器它已應用(yòng)于各類地質中，由于其便攜具有高(gāo)效、便攜、準确等特點，使其在合金(jīn)、礦石、環境、消費品等領域有着重要的應用(yòng)。
此外(wài)，手持式光譜儀RoHS測試儀具有數字多道(dào)技術，可以快(kuài)速的分析，可測試用(yòng)檢測汞、镉、鉛、砷、銅、鋅、鎳、钴、釩等引起土壤污染：汞主要來(lái)自(zì)廠(chǎng)礦排放(fàng)的含汞廢水(shuǐ)，能(néng)在土壤中長期存在；镉、鉛污染主要來(lái)自(zì)冶煉排放(fàng)和(hé)汽車廢氣沉降，如公路兩側的土壤易受鉛的污染；土壤的砷污染主要來(lái)自(zì)大(dà)量用(yòng)作(zuò)殺蟲劑、殺菌劑、 殺鼠劑、除草劑和(hé)硫化礦産的開(kāi)采、選礦、冶煉。可現(xiàn)場快(kuài)速追蹤污染異常，尋找“污點”地帶，圈定受到(dào)污染的邊界；對(duì)土壤重金(jīn)屬元素能(néng)現(xiàn)場原位分析，起到(dào)快(kuài)速篩選排查的作(zuò)用(yòng)。
由于，手持式光譜儀技術的發展，讓我們能(néng)快(kuài)速的對(duì)食品進行檢測。也(yě)正是這(zhè)些(xiē)檢測儀器在一定程度上(shàng)也(yě)讓我們吃到(dào)了(le)健康食品。所以在某種意義上(shàng)說，光譜儀的發展關乎人類的健康，這(zhè)個說法也(yě)不爲過。