土壤爲我們做出驚人的貢獻，但(dàn)是我們卻時(shí)常認爲是理(lǐ)所當然的。它維持糧食生産，過濾我們的水(shuǐ)，是我們藥物的來(lái)源并幫助我們應對(duì)和(hé)适應氣候變化。
應當充分認識并關心我們腳下(xià)土地的6個原因：
1. 愛護土壤=加強糧食安全
95％的食物産于我們的土壤。要爲不斷增長的人口提供食物，我們需要在2050年之前将糧食産量增加50％，但(dàn)如果認識不到(dào)土壤的重要性且無法保證土壤質量這(zhè)将是無稽之談。
土壤中的養分含量直接影響所生長的植物。土壤與植物根部交換養分和(hé)水(shuǐ)。土壤越健康，作(zuò)物生長就越好(hǎo)。土壤是不可再生的資源，它的保護對(duì)糧食安全至關重要。
2. 愛護土壤=提高(gāo)生物多樣性
地球生物多樣性的四分之一存在于土壤之中。一湯勺土壤中所含的活生物體數量要多于地球上(shàng)的人口數量。自(zì)然界中沒有任何地方能(néng)像土壤那樣彙集如此之多的物種。生物多樣性對(duì)我們這(zhè)個星球的健康具有重要意義。它幫助物種生存并适應自(zì)然界的變化。保護生物多樣性意味着我們正在幫助我們的地球保持抵禦力、适應力和(hé)健康。
有機農(nóng)業、輪牧、輪作(zuò)和(hé)保護性農(nóng)業可以保護土壤中的生物多樣性。這(zhè)些(xiē)方法在保持土壤和(hé)水(shuǐ)資源不退化的情況下(xià)可持續地提高(gāo)農(nóng)業生産率。
3. 愛護土壤=減少溫室氣體
土壤有助于抵禦和(hé)适應氣候變化。在可持續管理(lǐ)的條件下(xià)，通過儲存碳（碳封存）和(hé)減少向大(dà)氣排放(fàng)的溫室氣體，土壤可以在緩解氣候變化方面發揮重要作(zuò)用(yòng)。有機質含量高(gāo)的健康土壤也(yě)可以儲存大(dà)量的水(shuǐ)，幫助作(zuò)物應對(duì)幹旱，适應極端降水(shuǐ)。
4. 愛護土壤=改善生計(jì)
健康的土壤可以确保糧食安全，改善生計(jì)，減少被迫移民。土壤退化意味着食物來(lái)源和(hé)生計(jì)的損失。由于水(shuǐ)土流失、荒漠化、森林(lín)砍伐和(hé)幹旱等環境問題，已有1000多萬人放(fàng)棄家園。實施有助于農(nóng)民應對(duì)長期幹旱和(hé)土壤退化的可持續土壤管理(lǐ)戰略，可幫助人們選擇是否遷移或留在家中。
5. 愛護土壤=提供更潔淨的水(shuǐ)
土壤是潔淨水(shuǐ)供應的關鍵。土壤彙集、儲存和(hé)過濾水(shuǐ)，使其可安全飲用(yòng)。高(gāo)原地區(qū)的森林(lín)不僅可以防止水(shuǐ)土流失，還可以确保下(xià)遊用(yòng)戶獲得優質的飲用(yòng)水(shuǐ)。土壤也(yě)儲存水(shuǐ)，使其可用(yòng)于作(zuò)物生産。
6. 愛護土壤=提供更多的藥物
土壤對(duì)人體健康具有重要意義。大(dà)多數著名的抗生素，包括青黴素，都來(lái)源于土壤微生物。你(nǐ)知(zhī)道(dào)嗎，500多種抗生素來(lái)自(zì)土壤微生物！